Despre deschiderea unui local în Sibiu a fost vorba înca din vara anului 2010, din păcate am găsit foarte greu un spaţiu care să satisfacă normele noastre.

Până la urmă abia prin septembrie am găsit locaţia în care ne aflăm azi. Un loc încărcat de istore într-o clădire construită în secolul XVI, vecini cu Palatului Brunkental şi vis a vis de Primăria Sibiu.

Deschiderea spaţiului din Sibiu a avut loc la exact un an de la data la care Lucas Super Sandwich a fost lansat, 30 octombrie 2010.